一、选择题 (共1题,共5分)
1、
下列有关实验操作步骤的叙述中,正确的是 ( )
A. 鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定
B. 脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘红色的脂肪滴
C. 鉴定可溶性还原糖时,要加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液
D. 用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后,再加入含样品的试管中,且必须现混现用
二、 (共1题,共5分)
2、
过度肥胖者的脂肪组织细胞中,含量最多的有机物是
A. 水 B. 蛋白质 C. 脂肪 D. 糖类
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试卷分析
(总分:25)
总体分析
选择题(1道)
(1道)
难度分析