1、

下列古代文明或工艺一定包含化学变化的是

A. 用石块修筑长城   B. 用泥土烧制陶瓷

C. 用指南针指引航海   D. 在甲骨上刻文字

2、

化学来源于生活，化学与生活密切相关。

(1)“合理膳食，均衡营养”会让我们更健康。

①下列食品中富含糖类的是_______(填字母序号，下同)。

a．鸡蛋   b．馒头   c．蔬菜

②为了预防佝偻病，幼儿及青少年可以补充一些含__________元素(填名称)的食品。

(2)生活中的下列做法，有利于人体健康的是____________。

a．食用霉变的花生 b．倡导不吸烟 c．食用甲醛溶液浸泡的海产品

(3)已知石蜡的着火点约为190℃，蜡烛的火焰由气态石蜡燃烧形成。如图所示，在温度计示数为280℃以上时，快速推动活塞，会观察到蜡烛立即熄灭。蜡烛熄灭的主要原因是____________。

A．移走可燃物 B．隔绝氧气   C．降低温度至着火点以下

(4)不粘锅内涂层的主要成分是被誉为“塑料王”的聚四氟乙烯，该物质属于_______。

a．金属材料   b．复合材料   c．有机高分子材料 d．无机非金属材料

(5)碳酸氢钠(NaHCO3)可用作干粉灭火剂，灭火时，碳酸氢钠粉末受热生成碳酸钠和两种常见的氧化物，请写出该反应的化学方程式_________________________________，其基本反应类型为________________。