1、

下列制作蛋糕的原料中，富含蛋白质的是

A. 面粉   B. 鸡蛋   C. 白糖   D. 橄榄油

2、

采用熔盐蓄热储能的光热发电站，其工作原理如下图所示。

(1)该发电站利用的新能源是_______。

(2)熔盐蒸汽发生器中，冷水被加热产生蒸汽，推动蒸汽涡轮机发电。该发生器中发生的是_______变化。

(3)贮罐中的熔盐为60%NaNO3、40%KNO3，该熔盐属于_______(填“纯净物”或“混合物”)；NaNO3的相对分子质量______(填“大于”或“小于”)KNO3的相对分子质量。

3、

根据下图回答问题。请从A或B两题中任选1个作答，若两题均作答，按A计分。

4、

阅读下面科普短文。

最近关于水果打蜡的报道很多,引发了许多疑问。

问题1：水果能打蜡吗?

根据中国《食品添加剂使用卫生标准》,允许使用规定的、适量的食用蜡对鲜水果进行处理。食用蜡原料主要来自于动植物，如蜂蜡、棕榈蜡等，蜂蜡中的主要成分为十六烷酸(C16H32O2)与三十烷醇(C30H62O)形成的脂类。人体少量接触食用蜡不会产生危害,偶尔食用也可排出体外。

问题2：为什么给水果打蜡?

给水果打蜡最主要的目的是为了保鲜。下图是农科院王日葵等人对夏橙的研究结果。

问题3：如何分辨水果是否打了工业蜡?

用工业蜡加工水果，其中的重金属成分对人体会造成伤害。下面提供几种分辨方法。一是看,工业蜡多含有染色剂,使用湿纸巾擦拭水果表面,如有较重的颜色可能是工业蜡；二是闻，经工业蜡处理的水果会发出轻微的刺鼻味；三是刮，经工业蜡处理的水果用手指甲或水果刀一刮,会看到一层白色的蜡状物。

问题4：打蜡的水果如何清洗?

热水清洗:蜡遇热会熔化，把打蜡水果放到热水中,水中浮起一层蜡。

食盐洗:食盐的小颗粒能增强摩擦,也可以杀菌消毒。

另外，建议购买时令水果,少购买反季节及长途运输的水果,以减少买到打蜡水果的几率。

依据文章内容，回答下列问题。

(1)给水果打蜡的主要目的是______。

(2)研究人员对夏橙的研究，得出的结论是______。

(3)根据热水清洗，可以得出蜡的物理性质有______。

(4)C16H32O2与C30H62O两种物质具有的相同点是______。

5、

氯化钙应用广泛，以石灰石(杂质主要是Fe2O3、MgSO4)为原料生产氯化钙的流程如下。

已知：BaCl2 + MgSO4 = BaSO4↓+ MgCl2

Ca(OH)2 + MgCl2 = Mg(OH)2↓+ CaCl2

Ca(OH)2 + FeCl3 = Fe(OH)3↓+ CaCl2

(1)氧化铁与盐酸反应的化学方程式为______。

(2)滤液1中的溶质有HCl、FeCl3、MgSO4和______。

(3)滤液2中加入Ca(OH)2是为了除去______(填序号，下同)。

A．MgCl2 B．FeCl3 C．HCl

(4)滤液3呈碱性，为使溶液pH降低，可加入适量的______。

A．NaCl B．NaOH C．盐酸