C

A.乙醇与浓硫酸共热170℃产生的乙烯气体中混有杂质二氧化硫，二氧化硫也能够使溴水褪色，干扰了检验，故A错误；

B.电石与饱和食盐水反应产生的气体中含有硫化氢，硫化氢能够使KMnO4酸性溶液紫色逐渐变浅，干扰了实验结果，故B错误；

C. 溴乙烷与氢氧化钠醇溶液共热发生消去反应得到乙烯，乙烯可以与溴水反应，使之褪色，故C正确；

D. 碳酸钠固体与醋酸溶液反应产生的二氧化碳气体中混有醋酸，醋酸能够与硅酸钠溶液反应，干扰了检验结果，故D错误。

故选C。

C

A. 蛋白质的盐析是可逆的，变性是不可逆过程，故A错误；

B. 氨基乙酸具有两性，在强酸溶液中形成可溶性盐，故能溶于强酸溶液中，故B错误；

C. 天然油脂属于混合物，没有恒定的熔点、沸点，故C正确；

D.蔗糖水解，生成葡萄糖和果糖，葡萄糖含有醛基，能发生银镜反应，故D错误。

故选C。

A

苯不能与溴水发生反应，只能与液溴反应，A错误；乙酸与NaOH发生酸碱中和，油脂在碱性条件能水解，B正确；糖类，油脂和蛋白质是重要营养的物质，C正确；乙烯可以使高锰酸钾褪色，而甲烷不可以，D正确。

B

A.丙烯加聚反应生成聚丙烯，聚丙烯是混合物，故A错误；

B.丙烯与溴发生加成反应，生成1，2-二溴丙烷，不存在同分异构现象，故B正确；

C.丙烯和水加成可生成1-丙醇和2-丙醇两种有机物，故B错误；

D.丙烷和溴光取代，可生成多种溴代产物，故D错误。

故选B。

CH3CH2OH   羟基   CH3OCH3   加成   3   4   2   5   CH2 = CH2 + H2O CH3CH2OH

CH3CH2Br＋NaOHCH3CH2OH＋NaBr   CH3COOH＋C2H5OH CH3COOC2H5＋H2O   bcda  

根据图示合成路线中反应物及反应条件等信息，分析每步反应的产物及反应类型，进而分析有机物的结构及书写反应方程式。

有机物A可用作果实催熟剂，A为CH2=CH2，A和HBr发生加成反应生成B，B为CH3CH2Br，B发生取代反应生成C，C为CH3CH2OH，C被氧化生成D，D为CH3CHO，D被氧化生成E，E为CH3COOH，

（1）C是乙醇，C的结构简式是CH3CH2OH，分子中含有的官能团名称是羟基，C的同分异构体的核磁共振氢谱只有一种类型氢原子的吸收峰，其结构简式是CH3OCH3，

故答案为：羟基；CH3OCH3；

（2）A为CH2=CH2，A和HBr发生加成反应生成B，B为CH3CH2Br，所以反应①的反应类型是加成反应，根据上述分析②为取代反应，③为氧化反应，④为氧化反应，⑤为取代反应，所以③和④反应类型相同，②和⑤反应类型相同，

故答案为：加成；③、④；②、⑤；

（3）由A可以直接转化为C，其反应的化学方程式是：CH2 = CH2 + H2O CH3CH2OH；

故答案为：CH2 = CH2 + H2O CH3CH2OH；

（4）反应②是溴乙烷的水解反应，化学方程式是：CH3CH2Br＋NaOHCH3CH2OH＋NaBr   ，反应⑤是酯化反应，化学方程式是：CH3COOH＋C2H5OH CH3COOC2H5＋H2O，

故答案为：CH3CH2Br＋NaOHCH3CH2OH＋NaBr，CH3COOH＋C2H5OH CH3COOC2H5＋H2O；

（5）溴乙烷中的溴元素不是以离子状态存在，因此，不能与AgNO3溶液直接反应，必须使之变为Br-，从题目中所给的信息，应通过溴乙烷在碱性水溶液水解得到Br-，但要注意，反应后溶液显碱性，不能直接加入AgNO3溶液检验，否则，Ag+与OH-反应得AgOH白色沉淀(AgOH不稳定，很快变为Ag2O暗棕色沉淀)，影响溴的检验，所以，应加入足量硝酸使溶液变为酸性后，再加AgNO3溶液检验，

故答案为：bcda。