(1)根据的构造和性能确定仪器X的名称；冷却水流向与蒸气流向相反；由于苯甲醇的沸点较高，易液化；

(2)无水硫酸镁易与水形成结晶水合物；结合是否污染环境，选择萃取剂；

(3)电动搅拌器除防暴沸，还有使反应物充分混合的作用；

(4)四乙基溴化铵易溶于水，而氯化苄不溶于水，易溶于四乙基溴化铵；

(5)10.0mL氯化苄的质量为11g，其物质的量为=mol，理论生成苯甲醇的质量为mol×108g/mol=9.39g，实际得到苯甲醇的质量为8.4g，由此计算苯甲醇的产率。

(1)仪器X的名称是球形冷凝管，冷却水采用逆流的方式冷却效果较好，所以冷却水应从下口通入；由于苯甲醇的沸点较高，易液化，在蒸馏纯化操作中最适宜选用B仪器，有利于液体顺利流下；

(2)加入无水硫酸镁，利用其易水形成结晶水合物，达到干燥的目的；乙醇有刺激性，苯有毒，氯仿有麻醉作用，而乙酸乙酯有特殊香味，无毒，则从绿色化学角度考虑，萃取剂宜采用乙酸乙酯，故答案为B；

(3)不能用沸石代替电动搅拌器，因为使用电动搅拌器，除防暴沸，还可使不相溶的反应液混合均匀，加快反应速率；

(4)四乙基溴化铵易溶于水，而氯化苄不溶于水，易溶于四乙基溴化铵，则加入四乙基溴化铵，可提高氯化苄在水中的溶解度，使反应物充分接触，提高反应效率；

(5)10.0mL氯化苄的质量为11g，其物质的量为=mol，理论生成苯甲醇的质量为mol×108g/mol=9.39g，则苯甲醇的产率为=89.4%。